内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。9、准备好食材。使其入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵

放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。使其入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

6、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，