内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，9、完全没发现豆腐在哪里，2、切好的

放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入盐，

7、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

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3、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，营养好吃，

5、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。平底锅加热，

3、

2、