内容摘要：加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、豆腐洗净，加入盐，搅打成蛋

加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，加入盐，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切薄片。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。