内容摘要：使其入味。5、准备好食材。营养好吃，一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，4、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋

使其入味。

5、准备好食材。营养好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

6、平底锅加热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

7、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

8、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。成型后翻面，

2、