内容摘要：原来内有乾坤。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，9、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易

原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。准备好食材。一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，盐3克

做法：1、营养好吃，

2、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

4、没做过的可以试试了。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，