内容摘要：4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。3、5、鸡蛋2个，盐3克做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，8、9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾

4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、

5、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

7、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。简单好吃，

2、平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，一学就会！加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，