内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，6、盐3克做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。原来内有乾坤。8、将剩余蛋液倒入豆腐中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

6、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。原来内有乾坤。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，成型后翻面，两面熟透即可。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。营养好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

4、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、豆腐洗净，

9、

7、

3、平底锅加热，