内容摘要：鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。2、4、加入盐，3、秋葵2根配料：葱1小段，两面熟透即

鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

2、

4、加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐洗净，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

6、使其入味。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。简单好吃，