内容摘要：简单好吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，5、平底锅加

简单好吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、准备好食材。

7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、加入盐，两面熟透即可。太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。一学就会！以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

9、加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋2个，