内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，3、5、切好的豆腐放入加了

非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

4、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、两面熟透即可。豆腐洗净，使其入味。鸡蛋2个，

7、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋、平底锅加热，