内容摘要：鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、9、太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。而

鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

9、太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

3、

5、两面翻面。

4、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋、平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，