内容摘要：简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。8、营养好吃，9、2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡

简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

8、营养好吃，

9、

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！平底锅加热，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

6、原来内有乾坤。准备好食材。

4、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，成型后翻面，