内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。olivia美食记录：1、鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。原来内有乾坤。使其入味。2、6、成型后翻

秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。原来内有乾坤。使其入味。

2、

6、成型后翻面，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋、

4、豆腐洗净，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

5、

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。营养好吃，简单好吃，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，