内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，2、6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，olivia美食记录：1、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。刚

将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、

6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

3、

9、鸡蛋2个，切薄片。没做过的可以试试了。成型后翻面，平底锅加热，

5、使其入味。简单好吃，一学就会！

7、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，