内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，7、5、简单好吃，摊成圆形蛋饼。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

7、

5、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、鸡蛋、加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、盐3克

做法：1、成型后翻面，