内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，4、再放入秋葵。9、倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、原来内有乾坤。5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

4、再放入秋葵。

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入少许葱花。两面翻面。

8、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、

7、没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面熟透即可。