内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、平底锅加热，秋葵2根配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准备好食材。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

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6、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、加入少许葱花。

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