内容摘要：两面熟透即可。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，6、鸡蛋、加入少许葱花。5、【蛋饼煎

两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

6、鸡蛋、加入少许葱花。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，营养好吃，

9、加入盐，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，平底锅加热，

2、准备好食材。

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。再放入秋葵。

3、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。