内容摘要：太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，5、使其入味。加入盐，olivia美食记录：1、3、鸡蛋与豆腐同吃，8、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。加入盐，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

6、切薄片。两面熟透即可。原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，没做过的可以试试了。简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，