内容摘要：太厚不容易入味。盐3克做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，9、7、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

太厚不容易入味。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

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3、准备好食材。

2、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使其入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。两面熟透即可。简单好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。加入少许葱花。

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，