内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。olivia美食记录：1、4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切好

鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。

7、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。加入少许葱花。