内容摘要：盐3克做法：1、两面翻面。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和

盐3克

做法：1、两面翻面。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

6、

4、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

8、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切薄片。一学就会！

3、准备好食材。成型后翻面，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

5、

9、鸡蛋2个，