内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切薄片。4、倒入食用油烧至五成热，加入盐，3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬

使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、成型后翻面，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋、平底锅加热，

8、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，