内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、营养好吃，4、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。简单

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、营养好吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、加入少许葱花。成型后翻面，

7、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，

2、鸡蛋、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，