内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。盐3克做法：1、9、加入盐，olivia美食记录：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、4、

豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

9、加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，搅打成蛋液。

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

8、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。