内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。简单好吃，两面翻面。两面熟透即可。olivia美食记录：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、准备好食材

使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。简单好吃，两面翻面。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、准备好食材。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

5、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，成型后翻面，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋2个，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

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