内容摘要：鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，8、7、盐3克做法：1、

鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

8、

7、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

4、太厚不容易入味。豆腐洗净，

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。加入少许葱花。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，成型后翻面，

5、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切薄片。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，