内容摘要：一学就会！8、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使其入味。使豆腐

一学就会！

8、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、再放入秋葵。

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，营养好吃，

6、

5、没做过的可以试试了。鸡蛋、

4、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，