内容摘要：倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入盐，9、秋葵2根配料：葱1小段，2、鸡蛋、【蛋

倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入盐，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。搅打成蛋液。

4、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

6、营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

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3、鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，

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