内容摘要：切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，7、加入盐，鸡蛋打入碗中，4、9、简单好吃，准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，2、鸡蛋2个，olivia美食记录：1、盐3克做法：1、太厚不容易入味。完全没发

切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

7、加入盐，鸡蛋打入碗中，

4、

9、简单好吃，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

2、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

6、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

3、

5、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

3、一学就会！

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋、加入少许葱花。