内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，7、再放入秋葵。3、以为就是一盘煎蛋，8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，简单

秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，

8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

5、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、盐3克

做法：1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

6、切薄片。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

9、太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。搅打成蛋液。