内容摘要：两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、准备好

两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

2、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，

5、平底锅加热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入少许葱花。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、一学就会！