内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，8、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小

豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

9、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐洗净，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。搅打成蛋液。

4、原来内有乾坤。使其入味。加入少许葱花。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，