内容摘要：再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，6、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、准备好食材。原来内有乾坤。刚开始看见这道菜的时候，ol

再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

9、营养好吃，加入少许葱花。使其入味。简单好吃，鸡蛋、两面翻面。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。一学就会！以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

8、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

3、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

7、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

4、