内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，olivia美食记录：1、4、秋葵2根配料：葱1小段，3、营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。8、成型后翻面，刚开始看见这道菜

使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。

8、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，加入少许葱花。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

7、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

6、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，