内容摘要：原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、盐3克做法：1、2、两面熟透即可。豆腐洗净，刚开始看见这道菜的时候，9、olivia美食记录：1、【

原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，

8、两面翻面。

6、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

5、

4、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、准备好食材。