内容摘要：2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，4、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

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8、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入少许葱花。