内容摘要：olivia美食记录：1、4、使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，7、5、没做过的可以试试了。切薄片

olivia美食记录：

1、

4、使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

7、

5、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋、加入盐，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

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2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

8、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

9、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入少许葱花。