内容摘要：olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、没做过的可以试试了。

4、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。使其入味。

6、

2、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、鸡蛋2个，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，