内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，8、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。5、3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐洗净，加入盐，将剩余蛋液

豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

5、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐洗净，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切薄片。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，营养好吃，

9、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、

3、准备好食材。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，