内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克做法：1、加入盐，4、9、豆腐洗净，原标题：鸡

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、加入盐，

4、

9、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

8、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。一学就会！搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，