内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，6、4、太厚不容易入味。两面熟透即可。加入盐，能有效

将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、没做过的可以试试了。切薄片。营养好吃，

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，简单好吃，

3、搅打成蛋液。