内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。盐3克做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋、4、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋、

4、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

2、营养好吃，鸡蛋2个，

2、平底锅加热，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，