内容摘要：4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，2、刚开始看见这道菜的

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面翻面。

7、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，成型后翻面，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、一学就会！原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，