内容摘要：一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，2、以为就是一盘煎蛋，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法

一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

8、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

7、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

4、盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。