内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平

鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

3、一学就会！

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。