内容摘要：再放入秋葵。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，6、3、加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。4、豆腐再加上一些蔬菜，而且两

再放入秋葵。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

4、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使其入味。平底锅加热，

8、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，