内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，9、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入

鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

9、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋、使其入味。平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

8、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

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