内容摘要：以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。5、成型后翻面，8、盐3克做法：1、2、2、6、鸡蛋打入碗中，4、鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最

以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

5、成型后翻面，

8、盐3克

做法：1、

2、

2、

6、鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太厚不容易入味。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

9、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，