内容摘要：准备好食材。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，6、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，8、两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，5、7、豆腐的薄厚要掌握好

准备好食材。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

6、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

8、两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

5、

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

2、没做过的可以试试了。一学就会！盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，